Binnen barbecuen

Binnen barbecueen

De barbecue in huis

Wanneer je de speciale kokosbriketten gebruikt in de SAfire kun je gewoon binnen barbecuen. De briketten zijn gemaakt van de schil van kokosnoten. Tot voorheen was dit het afvalproduct van kokosnoten, maar tegenwoordig wordt het steeds vaker verwerkt tot kokosbriketten. Voordeel van deze kokosbriketten is dat ze zorgen voor een hele schone verbranding. Niet de geur die je krijgt wanneer je barbecuet met kooltjes of normale briketten. Dit biedt de mogelijkheid om met de SAfire Cooker binnen te barbecuen! Dus is het slecht weer, of is het winter? Geen probleem, het is altijd barbecueweer!

Wanneer je dit doet denk dan wel om de veiligheid en start buiten met het aansteken van het briket. De eerste 2 minuten komen er vlammen van het briket en kan het briket nog roken. Wanneer de vlammen en rook weg zijn zet je de deksel op de SAfire en neem je hem mee naar binnen. Je kunt de SAfire op tafel gebruiken als een soort gourmetstel of tafelbarbecue. Alle mogelijkheden van buiten heb je binnen ook. Wil je niet de geur van verbrand vlees door de kamer, plaats hem dan onder de afzuigkap. Ideaal als noodkook-oplossing, maar ook zeker als binnen barbecue.

Bekijk de SAfire Cooker